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  • [精英视点] 一罐好奶粉的十大标准 日期:2017-11-16 10:57:24 点击:199 好评:0

    1、乳源是关键 作为食品原料的乳源很多,但在我国只有牛、羊乳(粉)可以作为生产婴幼儿配方奶粉的原料乳。相比其他乳源而言,牛羊乳营养更丰富、也更接近母乳,最符合婴幼儿...

  • [精英视点] 新西兰动物专家称:山羊奶是人类享受大自然的 日期:2017-10-19 16:09:38 点击:247 好评:0

    在中国人的普遍思维里,喝奶就是喝牛奶,喝奶粉就是喝牛奶粉,其实不然,相对于牛奶而言,人们还有更多优质的乳品可以选择。新西兰著名畜牧学专家博士孙玉贤认为,相比牛奶,...

  • [精英视点] 未来中国什么样的奶粉最好?世界奶源+中国配方 日期:2017-09-30 10:57:44 点击:293 好评:0

    随着生活水平的提高,尤其是二胎政策的放开,奶粉的质量安全问题越发引人重视。李克强总理在国务院常务会议上的讲话曾经提到:前些年三聚氰胺事件对整个奶粉行业造成的冲击至...

  • [精英视点] “纯羊乳清”实为炒作 羊奶粉行业需要正本清源 日期:2017-07-03 11:30:03 点击:291 好评:2

    伴随羊奶粉大热,关于羊奶粉造假的质疑也频频出现,理由之一就是羊奶粉里面添加的牛乳清蛋白。一些企业大肆宣传100%纯羊乳清更难得、100%纯羊乳清才是真正的羊奶粉。有关100%纯羊...

  • [精英视点] 合生元转型之惑:监管政策成最大挑战 日期:2017-05-23 11:59:08 点击:267 好评:0

    在从奶粉深度向保健品业务融合上,合生元更名健合集团本是向外界传递彻底转型的信号,但却被旗下保健品牌Swisse和宝洁之间的协议细节问题盖过锋芒。合生元管理层在一季度业绩发...

  • [精英视点] 乳企扎堆试水婴幼儿羊奶粉 日期:2017-05-23 10:11:22 点击:170 好评:2

    近日,先后有消息称,包括三元食品、蒙牛、飞鹤乳业等在内的国内乳企都计划试水羊奶粉,同时,佳贝艾特、红星美羚等羊奶粉企业也在加码羊奶粉业务。羊奶粉或迎来井喷期!但业...

  • [精英视点] 一线品牌全都不合格?理性解读乳业“体系排查 日期:2017-05-09 17:23:32 点击:160 好评:0

    婴幼儿配方奶粉的安全问题一直牵动着广大消费者的心。近年来,为提升奶粉品质,食药监相关部门出台了一系列举措,监督手段之严、抽检力度之大均数空前。国产奶粉进入了最安全...

  • [精英视点] 贴牌奶粉海外买厂求生存 专家认为未必可行 日期:2017-05-05 15:59:57 点击:193 好评:-2

    婴幼儿配方注册制最后期限还有半年时间,国内婴儿配方奶粉市场混乱的局面即将进入拐点。第一财经记者近日调查发现,原本还在寻求其他途径的海外贴牌奶粉商坐不住了,纷纷开始...

  • [精英视点] 奶粉车间不安装挡鼠板是小事吗 日期:2017-04-27 11:05:16 点击:2225 好评:4

    参观过奶粉生产工厂的人都会看到,车间门口会安放一块板,员工们可以一迈而过,显然不是为了拦人的。根据《食品生产许可审查通则(2010版)》要求,生产车间应有防鼠设施,所以...

  • [精英视点] 羊奶投资大热 未来奶源中心将在新西兰 日期:2017-03-23 16:11:48 点击:3432 好评:2

    2008年三聚氰胺事件地爆发,羊奶行业被带入了快速发展的通道。经过十年的发展,羊奶粉渐渐走入中国消费者的视野,也在世界范围内成为了继牛奶粉之后又一种营养选择。如今,羊奶...

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