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  • [精英视点] 专家破解水牛奶脂肪含量较低等传言 日期:2020-11-17 14:33:14 点击:169 好评:0

    水牛奶、牦牛奶、羊奶、骆驼奶、植物奶这类乳制品近年来成了消费者的新宠,甚至连不少博主都在安利它们,称其比起普通牛奶,味儿更浓、营养更好、脂肪含量更低。与此相关的传...

  • [精英视点] 小众奶加速走向大众消费 稀有不代表更健康 日期:2020-11-17 13:16:25 点击:151 好评:0

    牦牛奶、骆驼奶、马奶最近,这些原本小众消费的乳制品,在线上线下遍地开花,加速走向大众消费。小众奶更稀有所以更健康吗?媒体采访专家的说法是不见得。但消费者似乎很买账...

  • [精英视点] 羊乳时代,如何甄选高端羊奶粉 日期:2019-04-25 11:24:21 点击:169 好评:0

    众所周知,目前市场上奶制品种类琳琅满目,除了常见的羊奶、牛奶外,牦牛奶、骆驼奶、驴奶等各种乳品开始进入消费市场。然而,根据国家新版《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》...

  • [精英视点] 2019年,什么样的奶粉将会成为爆款? 日期:2019-03-28 16:48:03 点击:407 好评:2

    海淘奶粉的热潮已经一退再退。那么,什么样的奶粉将会在2019年掀起全新的消费热潮呢?经多位业内人士分析预测,同时拥有高含量乳铁蛋白的中国配方以及高品质进口奶源的优质本土...

  • [精英视点] 全球乳铁蛋白货源告急,国内高端奶粉究竟还能 日期:2018-11-27 08:52:24 点击:309 好评:0

    近年来,国内高端婴幼儿营养品市场刮起乳铁蛋白的旋风。 业界称为第一道免疫防线的乳铁蛋白,认为是一种天然的机体免疫调节剂,具有抗菌活性和免疫系统调节、提高铁的生物利用...

  • [精英视点] 成为中国高端奶粉品牌的五条必经之路 日期:2018-11-27 08:49:44 点击:307 好评:0

    自《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》实施以来,中国婴幼儿配方奶粉行业内部产生了强烈的震动。高端奶粉留,低端奶粉走,成为了整个行业的大趋势。那么,如何才能成为大...

  • [精英视点] 一罐好奶粉的十大标准 日期:2017-11-16 10:57:24 点击:497 好评:2

    1、乳源是关键 作为食品原料的乳源很多,但在我国只有牛、羊乳(粉)可以作为生产婴幼儿配方奶粉的原料乳。相比其他乳源而言,牛羊乳营养更丰富、也更接近母乳,最符合婴幼儿...

  • [精英视点] 新西兰动物专家称:山羊奶是人类享受大自然的 日期:2017-10-19 16:09:38 点击:463 好评:2

    在中国人的普遍思维里,喝奶就是喝牛奶,喝奶粉就是喝牛奶粉,其实不然,相对于牛奶而言,人们还有更多优质的乳品可以选择。新西兰著名畜牧学专家博士孙玉贤认为,相比牛奶,...

  • [精英视点] 未来中国什么样的奶粉最好?世界奶源+中国配方 日期:2017-09-30 10:57:44 点击:613 好评:0

    随着生活水平的提高,尤其是二胎政策的放开,奶粉的质量安全问题越发引人重视。李克强总理在国务院常务会议上的讲话曾经提到:前些年三聚氰胺事件对整个奶粉行业造成的冲击至...

  • [精英视点] “纯羊乳清”实为炒作 羊奶粉行业需要正本清源 日期:2017-07-03 11:30:03 点击:490 好评:0

    伴随羊奶粉大热,关于羊奶粉造假的质疑也频频出现,理由之一就是羊奶粉里面添加的牛乳清蛋白。一些企业大肆宣传100%纯羊乳清更难得、100%纯羊乳清才是真正的羊奶粉。有关100%纯羊...

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